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Naturland
Ökologischer Landbau Adams-Garten Holger Adams |
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Wir bringen Lebensmittel aus kontrolliert biologischem Anbau direkt ins Haus
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kontrolliert biologischer Anbau
- was ist das eigentlich? - |
Jeder Landwirt hat -ganz selbstverständlich- mit Biologie und Ökologie zu tun. Dennoch gibt es im anerkannten Biolandbau und für die mit ´Bio´ gekennzeichneten landwirtschaftlichen Erzeugnisse eine Reihe ganz besonderer, streng kontrollierter Regeln. So ist beispielsweise der Einsatz künstlich hergestellter Dünge- und Pflanzenschutzmittel verboten, weil diese Stoffe teilweise erheblich in den Naturhaushalt und den Stoffwechsel der Pflanzen- und Tierwelt eingreifen können. Deshalb wird der Biolandbau sowohl für den Umweltschutz wie auch für die Gewinnung von gesunden Lebensmitteln gern gesehen. Der Biolandwirt ist jedoch stärker von den Kräften der Natur abhängig, denn ohne Agrarchemie sind die Erntemengen geringer und die Probleme durch ungünstige Witterung oder einen hohen Unkrautdruck merkbar größer. Erst wenn man sich hierzu bekennt und auch möglichst viele Verbraucher die Leistungen des Biolandbaues durch ihren Einkauf mittragen, wird er nachhaltig größere Bedeutung erlangen. |
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